FreeBSD 8 c корнем на ZFS? Легко!

http://wiki.freebsd.org/ZFSOnRoot

Причем, во Фре 8 можно вообще _ВСЮ_ систему разместить на ZFS (вт.ч. даже и /boot), вот инфа по этому: http://lulf.geeknest.org/blog/freebsd/Setting_up_a_zfs-only_system/

Надо попробовать поставить :)